محلات الحلويات والمكسرات تخفض منتجاتها 25 %
| زينب العكري
قال المدير العام لمصانع “حلويات الجزيرة” عبدالجليل الحمدان “إنه بحكم الظروف الراهنة في هذا العام، تم طرح تشكيلات جديدة بكميات أقل من الأعوام الماضية، لافتًا إلى أن ذلك جاء تماشيا مع توجيهات الحكومة الرشيدة بالتباعد الاجتماعي، وعدم الحث على التجمع والزيارات؛ مراعاة لظروف انتشار فيروس الكورونا والمساعي الحثيثة لمكافحته”.
وأوضح أن الكميات من الحلويات متوافرة، إذ إنه يتم استيراد المحاصيل الزراعية بكميات كبيرة لتمويل جميع أيام السنة، والفرق هذا العام أنه تم خفض طرح البضائع بنسبة 25 % بناء على قراءة حركة السوق، بعد رؤية المبيعات في ليلة القرقاعون مع منع التجمعات، مبينًا أن الأوضاع لم تحول دون طرح البضائع الجديدة والتجهيز لضيافة عيد الفطر المبارك، خصوصا وأن منتجات المحمصة قريبة من الناس، والمراهنة دائما على تجديد وكمال سفر الضيافة من أنواع الحلويات والمكسرات وعلى رأسهم القهوة العربية بالهيل والزعفران، إذ تركز المحمصة على جودة البضاعة.
وعن الأسعار، أكد أن الاستيراد لم يتضرر وأن ما يتم استيراده من الصين فقط أدوات التعبئة والتغليف، أما المنتجات والمحاصيل الزراعية فهي من أميركا والبرازيل اللتين لا تزال خطوطهما مفتوحة ولم تتضرر، لافتًا إلى أنه في السنوات السابقة كانت هناك عوائل تسافر خارج البحرين في فترة الأعياد، وهي عادة لا يمكن الاستمرار عليها في الوقت الجاري جراء الظروف الصحية.
من جانبه، أكد مدير حلويات حسين محمد شويطر، فؤاد شويطر “إن المصنع خفض الطاقة الإنتاجية بنسبة 50 % مقارنة عن السنوات السابقة؛ نظرا لاختلاف الحركة في السوق في هذا العيد، بسبب تفشي فيروس كورونا وقرار الحكومة بالتباعد الاجتماعي وعدم الزيارات الاجتماعية”.
خدمة التوصيل للمنازل
وأوضح أنه في الفترة الماضية تم توفير خدمة التوصيل للمنازل وأخذ الطلبات عبر الاتصالات وتوصيلها إلى بيوت الزبائن، كما تم خفض الطاقة الاستيعابية للزبائن داخل المحل إلى 5 أشخاص فقط، تعاونًا مع توجيهات الحكومة في تطبيق القوانين والإجراءات اللازمة لمنع تفشي الوباء، مضيفا أن الجمهور متجاوب بثقافته الواعية وتفهمه للوضع الراهن في البحرين والعالم أجمع.