أشهر محل مكسرات وحب شمسي في مدينة عيسى
| طارق البحار
مع مكوثنا في البيت أصبح لوجود المسليات من الحلويات والمكسرات والشبس من الضروريات المهمة بالرغم من التحذيرات الصحية بالاعتدال منها، ولا نستطيع مواصلة مشاهدة الأفلام أو البرامج في التلزيون من دون تناول “الحب الشمسي” او “السمبل” أو”حب الفساد” او “البنَك” او “الترمس” وغيرها من اللذائذ المسلية أثناء جلوسنا مع الأهل او حتى الأصدقاء “أقل من ٥ اشخاص طبعا”!
وفي البحرين تتنوع هذه المحلات المتخصصة لبيع المكسرات في جميع المحافظات، وفي مدينة عيسى وفي شارع جدعلي تحديدا، هناك العديد من المحلات المتخصصة بهذه التسالي، إلى جانب الأفراد الذين يبيعون اليوم بالقرب من الشوارع، حيث بدأت الحركة تنتعش في سوق الحلويات والمكسرات في البحرين، صاحبه ظهور أصناف جديدة من المكسرات، فهناك أنواع للمكسرات الصينية وأخرى يابانية بخلاف الأنواع التقليدية مثل اللوز والفستق والجوز والكاجو والحب بأنواعه.
ومن أشهر هذه المحلات عند أهالي المدينة هو محل بوراشد للمكسرات، محل صغير جدا، لكنه كبير بوجود صاحب المحل دائما عند باب هذا المحل الصغير مع عماله الذين يخدمون الأهالي من السيارة غالبا، ويحوي المحل المعروف أصناف المكسرات الشهيرة من الحب الشمسي اللذيذ والطازج والسمبل وغيرها من المكسسرات المعروفة في البحرين بأنواعه، إذ يوجد أكثر من نوع من البحريني والعماني والسعودي، فهناك الحب الشمسي، وهو أبيض اللون، وهناك الأمريكي، وهناك الحب المصري، وكلها أنواع مشهورة لمحبيها.
وبالرغم من أن اتجاه بعض سلوكيات الزبائن في الشراء نحو المفاضلة بين الشكل والمضمون وأخذت تستهويهم أشكال التغليف المميزة، والتي تضيف البهجة إلى نفوسهم، فأصبحت تتخذ أشكالا من التغليف بأوراق السولفان وأطباق الكريستال متعددة الأحجام والأشكال، لايزال بوراشد ومحله الصغير يقدم الحب في أكياس صغيرة بسيطة سهلة الفتح عند الجميع ولم تتغير أسعاره كثيرا منذ زمن بعيد.
ويروي العامل في المحل بأن خلال هذه الأيام متزايد الاقبال من قبل النساء، مضيفا أن هناك طلبات معينة خاصة أحيانا لاسيما وأن المحل معروف عنه منذ القدم بنظافته وخفة دم عماله!