خبيرة ألمانية: السلمون والرنجة والماكريل غذاء للمخ

وصفت‭ ‬خبيرة‭ ‬التغذية‭ ‬الألمانية‭ ‬إمكه‭ ‬ريزه‭ ‬أن‭ ‬الأحماض‭ ‬الدهنية‭ ‬“أوميغا‭ ‬3”‭ ‬تعدّ‭ ‬بمثابة‭ ‬غذاء‭ ‬المخ،‭ ‬إذ‭ ‬تعمل‭ ‬على‭ ‬إنشاء‭ ‬التشابكات‭ ‬العصبية،‭ ‬وتتمتع‭ ‬بأهمية‭ ‬كبيرة‭ ‬للتعلم‭ ‬والتذكر‭.‬