أفضل مصادر الكالسيوم الغذائية
تعتمد قوة العظام على 3 عناصر أساسية هي: الكالسيوم وفيتامين “د” وفيتامين “ك”، إلى جانب عناصر أخرى مثل البوتاسيوم والفوسفور. ويعتبر الحليب ومنتجاته من أفضل مصادر الكالسيوم الغذائية، ويتوفر هذا المعدن الهام في بدائل الحليب أيضاً مثل حليب الصويا والمكسرات.
ويُنصح باختيار الأنواع القليلة أو الخالية من الدسم لتفادي زيادة الوزن. كذلك تتوفر منتجات من الحليب البقري الخالية من اللاكتوز لمن لديهم حساسية منه، وتوجد كمية قليلة جديدة من اللاكتوز في حليب الماعز، كما يمكن تناول بدائل الحليب لتفادي مشاكل الحساسية، وعند الاعتماد على الحليب النباتي (بدائل الحليب) عليك تناول المزيد من مصادر فيتامين “ك”، مثل البروكلي والملفوف واللفت والخس والبصل الأخضر والهليون والجرجير والبازلاء والبامية.