كيف أنظم أكلي في رمضان؟
بعضهم يسميه شهر الاكل، على الرغم من أن شهر رمضان هو شهر الصيام، أمرنا الله فيه بالامتناع عن الطعام والشراب وكافة الشهوات المحرمة من بزوغ الفجر وحتى وقت المغرب، ولكن هناك بعض الأشخاص حول العالم يكون بالنسبة لهم شهر رمضان وقت للتفنن في الأكلات وهو ليس أمرًا مكروه أو غير محبب، ولكن يجب أن يكون كل شيئ بشكله الصحيح حتى لا يفرط بعضهم في زيادة وزنه أو يفرط في الطعام فيصاب بالتخمة، لذا وجب أن نتحدث عن كيفية تنظيم الاكل في رمضان.
يشتهر المواطنين في الوطن العربي والعالم الإسلامي كافة بالتفنن في الأطعمة التي يتناولونها على الإفطار، ويحولون الشهر المأمورين فيه بالصيام إلى شهر تناول الطعام بكثرة، وعليكم أن تتبعوا بعض القواعد والنصائح من أجل التقليل من عملية الإفراط في تناول الطعام سواء على الإفطار أو السحور في رمضان، لذا ابدأوا بتناول الطعام ببطء، حتى يأخذ المخ فرصته لاستيعاب فكرة أنك قد اكتفيت من الطعام.
حاول أن تختار أنواع الطعام التي تُفضلها في بداية الإفطار وذلك حتى تأخذ كفايتك أو ما تفضله في مائدة الإفطار بما يضمن أنك لن تقوم بالإفراط بتناول الكثير من باقي أنواع الطعام الآخرى، حيث أنك إذا ما أخذت مرادك من الطعام المفضل سوف يكون من الصعب عليك استكمال الطعام بأكثر من اللازم أو بإفراط في أنواع طعام أنت لا تفضلها، بالتوزاي مع ذلك حاول أن تتناول الطعام في الأطباء الصغيرة مع الحرص على أن تكون طريقة تقديم الطعام مثالية ومرضية بالنسبة لك.
لا يجب عليك أن تترك أكلاتك في رمضان للعشوائية، حيث أنه على الرغم من ضيق الوقت الذي يمكن أن يتناول فيه الأشخاص الطعام في رمضان، إلا أن هناك بعض منهم يترك نفسه عرضه للطعام طيلة الوقت بين الافطار وحتى قبل السحور، فيلتهم ما يكفيه ويزيد من الأطعمة المختلفة والحلويات وغيرها، من الأشياء التي تلكمه بالسعرات الحرارية الضارة.
في حين يمكن للشخص الصائم أن يكتسب بعض المهارات التي تساعده في تنظيم الاكل في رمضان، من خلال الاكتفاء بالوجبة الصحية التي يتناولها على مائدة الافطار، والحصول على قطعة من الحلويات تكون صغيرة، ويعتمد على السوائل والعصائر حتى يأتي وقت السحور لتناول وجبة صحية خفيفة من الزبادي. طعام رمضان هناك العديد من الوجبات التي ينصح بتناولها في شهر رمضان في إطار تنظيم الاكل في رمضان، ولعل افضل طعام يمكنك تناوله في رمضان هو السلطات الخضراء، ويمكنك التفنن فيها إذا ما كنت تريد الحصول على قوام صحي مثالي، وعليك في الوقت ذاته عدم مزج السلطة المفضلة لديك بالمايونيز أو ما يدر عليك دهون وهي في الأصل طعام صحي ومفيد. في الوقت نفسه يفضل أن تتناول الشوربات، وأبرزها شوربة العدس أو العدس بالخضار، شربة الخضار شربة الشوفان مع الخضار وغيرها من الشوربات المفيدة صحيًا، وليست لها تأثير على وزن الصائم الذي يتناولها على الإفطار، ويمكنك الحصول على بعض النشويات من الأرز البني، البرغل الأسمر والشوفان ايضًا مما يمنحك المزيد من الألياف الغذائية المفيدة والشبع لفترات طويلة كي لا تشعر بالجوع في الصيام.
حصولك على طعام صحي ومفيد في رمضان من خلال طعامك المفضل لا يتنافى مع إمكانية حصولك على العديد من الوجبات غير الخضار، وهي مثلًا الفاصولياء البيضاء، وتحصل على البروتينات من خلال شرائح لحم العجل قليلة الدهون، أو الدجاج المشوي المخلى من الجلد، أو تناول وجبة الدجاج بالخضار.