كوكيز مع حبيبات الشوكولاته

المكونات

‭  ‬كوب‭ ‬زبدة

‭  ‬بيضة

‭ ‬1‭ ‬كوب‭ ‬طحين‭ ‬المطاحن‭ ‬جميع‭ ‬الاستعمالات

‭  ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬بيكربونات‭ ‬الصوديوم

‭ ‬رشة‭ ‬ملح

‭  ‬كوب‭ ‬حبيبات‭ ‬الشكولاتة‭ ‬

‭  ‬كوب‭ ‬سكر‭ ‬أسمر

‭  ‬كوب‭ ‬سكر‭ ‬أبيض

‭  ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬مستخلص‭ ‬الفانيلا

 

الخطوات

‭  ‬سخني‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬375‭.‬

‭  ‬اخلطي‭ ‬الزبدة‭ ‬مع‭ ‬البيض‭ ‬في‭ ‬إناء‭ ‬كبير‭ ‬ثم‭ ‬أضيفي‭ ‬المكونات‭ ‬الجافة‭ ‬واخلطي‭ ‬باليد‭. ‬

‭  ‬باستخدام‭ ‬الملعقة‭ ‬اغرفي‭ ‬حجم‭ ‬الكوكيز‭ ‬المطلوب‭ ‬وضعيه‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬فرن‭ ‬غير‭ ‬ممسوحة‭ ‬بالزبدة‭.‬

‭  ‬اخبزي‭ ‬لمدة‭ ‬9‭ ‬إلى‭ ‬11‭ ‬دقيقة‭ ‬أو‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تحصلي‭ ‬على‭ ‬اللون‭ ‬البني‭ ‬الذهبي‭.‬

‭ ‬ضعيه‭ ‬على‭ ‬حامل‭ ‬شبكي‭ ‬حتى‭ ‬يبرد‭ ‬ثم‭ ‬قدميه‭.‬