أكثر 5 أطعمة فائدة للقلب
نشرت جمعية خبراء التغذية والحمية البريطانية، قائمةً مؤلفة من 5 منتجات غذائية تُعد الأكثر فائدة لعمل القلب.
القائمة التي وضعها الباحثون البريطانيون تتصدرها منتجات الحبوب الكاملة كالأرز البني والمكرونة من دقيق القمح الكامل وعصيدة الشوفان. ويرى الخبراء أن إدراج هذه المواد الغذائية في قائمة النظام الغذائي؛ يقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 9%.
كما تحتوي القائمة في الدرجة الثانية على البقوليات، وتناول 130 غراماً منها يُعد كافياً لتخفيض مستوى الكوليسترول الضار بنسبة 5%؛ فالبقوليات غنية بألياف تتحول أثناء هضمها إلى نوع من الهلام الذي يرتبط بالكوليسترول ويقلل من امتصاصه في الجسم.