ضد ضغط الدم

وجدت العديد من الأبحاث التي أجريت أخيرا أن تناول الفستق يساهم بشكل فعال في محاربة ضغط الدم. وبحسب إحدى الدراسات التي نشرت في دورية “إن سي بي سي” الطبية، والتي أجريت على 28 مريضا بضغط الدم، تبين أن هذا النوع من المكسرات يقلل من مقاومة الأوعية الدموية الطرفية، ويساعد في تخفيض ضغط الدم. وكشفت قناة تلفزيونية بريطانية بأن الشوفان يمكن أن يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم، إذ أجرت القناة تجربة على 8 متطوعين قاموا بتناول 60 غراما من الشوفان يوميا. وبعد 6 أسابيع، تبين بأن ضغط الدم لدى 75 % % من المشاركين قد انخفض.