“الصحة” تشكو المقلة لـ “البلدي” وتشدّد: لحوم المحرق سليمة
أكدت وزارة الصحة أنها سترفع خطاب شكوى رسمية إلى رئيس مجلس بلدي المحرق ضد العضو علي المقلة على خلفية ما نشر في بعض الصحف أمس تحت عنوان “اللحوم الفاسدة تعاود من جديد غزو أسواق المحرق”، نافية وجود لحوم فاسدة بالسوق المركزي بالمحرق أو أية أسواق أخرى.
فيما قال مجموعة المفتشين والمشرفين بقسم مراقبة الأغذية إنهم سيرفعون خطاب احتجاج يطالبون فيه برد الاعتبار، واستبدال العضو علي المقلة كمنسق للمجلس البلدي في الحملة التفتيشية بعضو آخر.
وقد رفضت الوزارة ما ذهب إليه المقلة من التشكيك في نزاهة المفتشين الصحيين العاملين لديها واتهامهم بالتمويه للتستر على مواضيع تتعلق بسلامة وصحة المستهلكين، داعية العضو إلى تقديم ما يملكه من أدلة فيما يزعم من تمويه يقوم به المفتشون الصحيون للتستر على الموضوع. ولفتت إلى أن “هذا الاتهام غير المقبول من عضو المجلس البلدي يدخل ضمن نطاق التعدي على موظفين عامين أثناء تأديتهم مهامهم المكلفين بها مما يستدعي أن تتخذ الوزارة الإجراءات القانونية الكفيلة بحماية موظفيها من مثل هذه التهم”.
واستغربت الوزارة من “الطريقة التي يتعامل بها عضو المجلس البلدي من التشهير والتشكيك بالمفتشين وكان الأجدر بعضو المجلس البلدي إن كان لديه أي شك بعرض الشكوى على فريق قسم مراقبة الأغذية في محافظة المحرق القائم على تنفيذ الحملة التفتيشية التي بدأت في 9 يونيو 2009 إلى نهاية شهر يوليو 2009 التي تم ترشيح عضو المجلس البلدي ذاته ليكون منسقاً بأعمال الحملة الواسعة التي تنفذها إدارة الصحة العامة حالياً في محافظة المحرق بالتعاون مع المجلس البلدي في محافظة المحرق وجهات حكومية أخرى، وكنا نتمنى أن يكون العضو المذكور مسانداً لنا فيها لتحسين مستوى الأغذية في محافظة المحرق، حيث أننا مددنا يدنا إلى الجهات ذات العلاقة بالمحافظة من أجل صحة وسلامة المستهلكين”.
واوضحت الوزارة أنها فور تلقيها الشكوى في اشتباه بعدم كفاية التبريد في سيارات نقل اللحوم الطازجة المذبوحة من قبل شركة المواشي بتاريخ 13 يونيو 2009 من أحد محلات بيع اللحوم خارج السوق، قام مباشرة فريق من أخصائيي قسم مراقبة الأغذية بمعاينة اللحوم المطروحة في الأسواق المركزية في المملكة بشكل عام .
وتبين سلامة اللحوم المطروحة للاستهلاك وخلوها من أي مظهر من مظاهر الفساد. كما قام القسم بمعاينة درجات الحرارة في عينات من السيارات المخصصة لنقل اللحوم ووجدت مقبولة بناءً على المواصفة الخاصة التي تحدد درجات حرارة نقل اللحوم الطازجة. علاوةً على ذلك، قام الأخصائيون بالاستماع إلى الآراء المطروحة من قبل القصابين في سوق المحرق المركزي التي تركزت في الطريقة التي يتبعها المسلخ في قطع اللحوم بهدف مناقشتها مع إدارة المسلخ، كما تم أخذ آرائهم في اللحوم المطروحة، حيث أكد القصابون سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي أيضاً.