أوضحت منظمة “روس كاتشيستفو” (تضم مجموعة خبراء) لماذا الآيس كريم جيدة لنزلات البرد. وفقًا لبيان على موقع المنظمة، على عكس الاعتقاد السائد، فإن الآيس كريم لن يؤدي إلى تفاقم المرض، بل يساعد في التغلب على الأعراض، ويخفف من التهاب الحلق. بالإضافة إلى ذلك، هذا المنتج مغذي بما فيه الكفاية ليتم إدراجه في قائمة المريض. وأضافت روس كاتشيستفو أيضًا أنه عند الإصابة  بنزلة البرد، يجب تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C، وشرب البابونج وتناول العسل. وكان قد حذر أطباء من تناول الآيس كريم خلال موجات ارتفاع درجات الحرارة، في وقت سابق وذلك لأنه عند تناوله سريعا يتم تبريد الجهاز التنفسي العلوي بشكل حاد.