أكد رئيس لجنة الثروة الغذائية بغرفة تجارة وصناعة البحرين السيد خالد علي الأمين، إن الأسواق والمراكز التجارية لبيع المواد الغدائية بمملكة البحرين تشهد حركة تجارية وتسويقية مكثفة نتيجة إقبال المواطنين والمقميمين على شراء مستلزمات شهر رمضان المبارك الذي لم يتبقى عليه سوى اسبوعين، وتتنافس الأسواق والمراكز التجارية بالبحرين في عروضها التسويقية التي كثفتها خلال الشهر القادم لجذب المتسوقين، ووفرت البضائع والسلع والمستلزمات الرمضانية التي تلبي حاجاتهم، وسط إجراءات تنظيمية باشراف وزارة التجارة و الصناعة توفر للفرد الراحة في الشراء.

وبين الامين وجود وفرة في كميات السلع الغذائية في المخازن تكفي لفترات تزيد على السنة بفضل المخزون الإستراتيجي، والسلع الرمضانية تتوفر لمدة تكفي لاكثر من شهرين، وبأسعار مستقرة، بالإضافة الى قيام العديد من المحلات بالبدء مبكراً في إجراء حملات ترويجية متعددة ومتنوعة من بداية الشهر القادم، وتستمر حتى نهاية الشهر الفضيل بما يتناسب مع احتياجات المستهلكين وبأسعار تنافسية، وتشمل تلك العروض السلع التي يزداد عليها الطلب في شهر رمضان دون غيره من الأشهر وبما يتناسب مع القدرة الشرائية للمستهلك. 

ويتوفر في رمضان 1700 طن من زيوت الطبخ بانواعها و 1900  طن من السكر بجميع انواعه واحجامه، أما بالنسبة للخضروات والفواكه، فقد أكد الأمين وهو أيضا تاجر الخضروات والفواكه أن وتيرة استيراد الخضروات والفواكه للشهر الفضيل سوف تزداد تدريجياً اعتباراً من الاسبوع الأول لشهر ابريل، أي قبل أسبوع تقريباً من بداية الشهر الفضيل، بما يتناسب وحجم الطلب المتوقع والذي يصل إلى أكثر من 3500 طن يومياً من الخضروات والفواكه التي يتم طرحها يومياً في الأسواق المركزية ومنها إلى منافذ البيع المختلفة ومن مصادر متعددة كالسعودية والأردن ومصر ولبنان وتركيا والهند وباكستان والفلبين وجنوب إفريقيا و غيرها.

وعلى صعيد اللحوم، أوضح الامين أن الشركات العاملة في نفس القطاع كثفت جهودها لمواجهة الطلب المتوقع على اللحوم خلال الشهر الفضيل مؤكداً جاهزية الشركات والمربين في هذا الموضوع ووفرة العجول البحرينية وانواع اخرى تربي في البحرين، وكذلك الحال بالنسبة لشركة دلمون للدواجن وشركة اليوم والتنمية للدواجن في الوقت الذي تغطي فيه أنواع البدائل أخرى المبردة والمجمدة المستوردة من مصادر متعددة كالسعودية وتركيا وفرنسا والبرازيل باقي حصة الأسواق واحتياجاتها الفعلية من الدواجن.

أما فيما يخص استعدادات شركات منتجين ومصنعين الطحين والحبوب فهم جاهزين دائماً وخصوصا في شهر رمضان، وكعادتها شركة البحرين لمطاحن الدقيق، ستزود منافذ البيع المختلفة باحتياجاتها من المنتجات التي يقبل عليها المستهلكون في شهر رمضان بشكل لافت كطحين الكباب وحب الهريس وخبز الرقاق وغير من المنتجات الخاصة بسلة رمضان، إلى جانب التزويد اليومي لأكثر من 685 مخبز شعبي وأكثر من 74 مخبز أوتوماتيكي باحتياجاتها من الطحين المدعوم.

و للاسر المنتجة نصيب مرضي في شهر رمضان فالأسر تنتج البهارات والصلصات الشعبية وايضاً مستلزمات القرقاعون، ولا يفوتني الاشادة بالدور الرقابي لوزارة التجارة والصناعة متمثلة في حماية المستهلك وحرصها الدائم على شفافية العروض وسلامة المعروض.

وختم الأمين انه على تواصل دائم مع تجار الاغذية والخضروات والوضع إيجابي كالعادة في شهر رمضان المبارك، اعاده الله على الجميع بالخير إن شاء الله.