أشارت دراسة يابانية إلى ان كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بشكل منتظم يتمتعون برشاقة في الحركة واستقلالية اكبر عن نظرائهم، حيث يتميز الشاي الأخضر باحتوائه على مواد كيميائية مقاومة للأكسدة خاصة تلك التي تعرف بـ”جي سي جي” التي يمكن ان تمنع عطب خلايا الجسم الذي يتسبب في الأمراض.
وقام الباحثون بدراسة تأثيرات الشاي الأخضر على كل شيء مثل نسبة الكولسترول وبعض أمراض السرطان ولم يتوصلوا بعد لنتائج حاسمة... وفي هذه الدراسة تساءل الباحثون اليابانيون على مسألة مختلفة.. هل الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر بشكل منتظم تقل لديهم مخاطر الإصابة بهشاشة العظام والعجز عن الحركة بتقدمهم في العمر.