+A
A-

عناصر غذائية مهمة في الشوربة

الشوربة تزوّدنا في رمضان بعناصر غذائية ومعادن جسمنا بحاجة لها. وحتى نستفيد من الشوربة، يجب أن تكون مكوناتها مفيدة، مثل إضافة قطع صغيرة من الخضار كالجزر والكوسا والبصل التي ترفع من القيمة الغذائية لها.
ينصح أيضًا بالتقليل من الإضافات الدسمة مثل الكريما والسمن. ولإعطاء نكهة وفائدة للشوربة ينصح أيضًا بالتقليل من الملح واستبداله بالبهارات والأعشاب المفيدة.
 قبل الإفطار تذكر، أن الشوربة هي جزء مهم من الإفطار، فمثلاً، شوربة العدس أو الحريرة تحتوي على الكثير من البروتينات لأنها محضرة من الحبوب. وإذا أردت المحافظة على وزنك، فيمكنك الاعتماد على الشوربة الغنية بالماء كشوربة الخضار مثلاً.