+A
A-

نصائح للصائمين .. الحساء

في شهر رمضان تكثر الدعوات والمناسبات الاجتماعية، وأية وليمة رمضانية لا بد فيها من تحضير تشكيلة مميزة من مختلف أصناف الطعام والأطباق اللذيذة، ويُعد شهر رمضان فرصة للم شمل العائلة ولتعزيز الحياة الاجتماعية عن طريق التواصل مع الآخرين خلال الإفطار على سبيل المثال، فتُقام العزائم ويتجمع العشرات على الموائد التي تقدم وجباتٍ عديدة ومختلفة غالباً ما تكون غير صحية.

لكن وسط ذلك يعد الحساء من أفضل الأطباق الرمضانية صحة وفائدة وتعتبر وجبة خفيفة تناسب الجميع. ومن السهل جعل طبق الحساء صحياً عن طريق الانتباه للمكونات المضافة إليه. بالإضافة إلى أن الحساء يُعتبر من أهم الأطباق على الإفطار لما له فائدة للجسم عن طريق تهيئة المعدة لاستقبال الطعام بعد ساعاتٍ طويلة من الصيام، يُنصح باستبدال بعض المكونات المعتادة بأخرى صحية.

ولا يحتوي طبق الحساء في العادة على الدهون أو السعرات الحرارية، إلا إذا أضيف إليه بعض منها وهو ما لا يُنصح به من أجل الحفاظ على القيمة الصحية للطبق.